La Asamblea conmemorativa del 20 aniversario de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), en cuya organización participa el LATU, se realizará del martes 15 al jueves 17 de noviembre de este año en el Hotel Conrad Resort, de Punta del Este, Uruguay.

Hasta el momento se encuentra confirmada la participación de delegaciones de 13 países, a saber: Brasil (con 60 integrantes), Argentina (con 20 integrantes), Chile (con 10 integrantes), Ecuador, México y Paraguay (con 6 integrantes cada uno), y representantes de Costa Rica, Colombia, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Venezuela y Uruguay.

Debido al éxito desmedido de la convocatoria se ha decidido agregar dos reuniones paralelas que se desarrollarán en la mañana del martes 15 de noviembre. Las mismas llevarán por título “Reunión de la Comisión Sectorial de la Leche del Brasil”, y “Encuentro de Entidades de Productores de Leche”.

Por su parte, el programa de conferencias ha sido completado, confirmándose la exposición del Dr. Daniel Mailand (Argentina) en la Jornada Técnica del martes 15 acerca de “Lácteos y Salud. Perfil del consumidor del Siglo XXI: controversias frente a un consumidor cauteloso y racional”.

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